„Cine are informația poate controla situația.”
Acumulările calitative duc la salturi cantitative. În unii ani acumularea de situații de stres duce la agravarea intensității unor fenomene, de altfel, frecvente.
1. În cultura grâului un fenomen a avut în acest an o amploare deosebită: îngălbenirea frunzelor superioare (foto 1). Momentul apariției și intensitatea manifestării au fost diferite. Suprafețele afectate au fost mari, mai mari decât grijile multora dintre fermieri care au abordat superficial problema și au pus fenomenul pe seama multor cauze, parcă mai mult pentru a-și găsi un pic de liniște.
Însă cei care au participat la seminariile noastre din anii trecuți nu au fost atât de surprinși și nu au dat prea mult timp de evoluție situației.
Foto 1 – vetre frecvente de plante cu frunze îngălbenite
Două cauze au fost vehiculate frecvent: viroze și lipsa tratamentelor fitosanitare. Amândouă sunt piste eronate. Simptomatologic ar fi putut fi viroze, însă arealul de manifestare, momentul apariției, intensitatea și distribuția în parcelă le fac foarte puțin probabil a fi responsabile de situațiile din câmp. După cele constatate de noi în urma unor observații a apariției și evoluției în areale diferite, opinăm că cea mai probabilă cauză intră în sfera carențelor de nutriție sau a bolilor neparazitare.
La fel ca și în trecut, și în acest an am primit fotografii și am fost întrebați de angajații unor companii de distribuție: „Ce părere aveți domnul Guler de plantele din fotografii?” În anii trecuți, după ce dădeam un răspuns documentat, ni se spunea cu tupeu: „Așa cred și eu!”. Însă în acest an nu le-am mai oferit răspunsuri de postat pe Facekook, pentru că a fost timpul să ne învățăm lecția.
2. Au fost lanuri în care, în vetre, frunzele plantelor afectate s-au uscat în prima parte a lunii mai (foto 2). Pe fondul sensibilității soiului, îngălbenirea frunzelor superioare s-a accelerat după aplicarea de produse fitosanitare. Deși am mai observat fenomenul și în anii anteriori, este pentru prima dată când îl vedem cu această intensitate de manifestare. Aici starea inițială de carență a determinat și alte dereglări metabolice în plante, simptomele devenind foarte complexe.
Foto 2 – pe soiurile sensibile frunzele s-au uscat
3. Primele simptome au apărut, ca de obicei, primăvara devreme în vetre mici cu distribuție aleatorie (foto 3). În ultimii trei ani le-am notat prezența în fiecare an, însă ponderea vetrelor era neglijabilă iar plantele depășeau momentul fără urmări vizibile. Însă în acest an simptomele s-au extins și au crecut în intensitate cam din faza de burduf a grâului.
Foto 3 – simptome de debut
4. Nu toate soiurile au manifestat această sensibilitate (foto 4), nici în acest an și nici în anii anteriori. Făcând experiențe cu multe soiuri am putut lesne observa prezența și intensitatea îngălbenirii frunzelor în funcție de soi.
Chiar în parcele mici, sunt soiuri care manifestă integral simptomele, iar altele în vetre. De asemenea sunt soiuri la care simptomele apar dar au o evoluție limitată, iar la alte soiuri evoluția progresează.
Foto 4 – reacția individuală a soiurilor
Nici momentul de apariție al simptomelor nu este același pentru toate soiurile. În acest an în câmpul de experiență apariția simptomelor a fost între 10 aprilie și 05 mai.
5. Același soi poate avea reacții foarte diferite în parcele vecine, sau în zone diferite ale aceleași parcele, manifestând cu intensitate diferită îngălbenirea frunzelor superioare.
Foto 5 – reacția aceluiași soi în zone foarte apropiate (la distanță de 2 m)
Spre exemplu în foto 5 este același soi în parcela experimentală de 12 m.p. integral cu aspect îngălbenit (stânga) și în restul parcelei de 16 ha (dreapta).
6. Aplicarea de produse fitosanitare poate accentua simptomele de îngălbenirea frunzelor. În foto 6 marginea parcelei a fost erbicidată. Fenomenul s-a produs și după aplicarea de fungicide.
Foto 6 – aplicarea de produse fitosanitare accentuează simptomele
7. După analiza complexului simptomatic și a contexului de apariție am presupus ca fiind cea mai probabilă cauză lipsa din plantă a unui microelement. S-a aplicat un produs dedicat, bogat în microelementul respectiv, iar după aplicare îngălbenirea frunzelor s-a stopat, constatând doar necrozarea vârfului frunzelor, zonă anterior colorată intens în galben (foto 7).
Foto 7 – același soi după aplicarea foliară
Pentru a verifica ipoteza, din fermele cu care lucrăm au fost trimise pentru analiză probe de sol și de plantă, dar încă nu au venit rezultatele analizelor de laborator. Decizia de intervenție trebuia luată promt și, în acord cu ferma, am stabilit modul de acțiune iar rezultatele pozitive sunt vizibile în foto 7.
8. Apariția simptomelor a fost mult decalată în timp și au fost situații în care la un moment dat se părea că îngălbenirea a stagnat, însă a reizbucnit brusc și intens (foto 8).
Foto 8 – apariția decalată în timp a îngălbenirii frunzelor
9. Ca și în anii anteriori, situațiile constatate în câmp au fost mai multe (foto 9), însă contextul general a favorizat manifestarea intensă a uneia dintre ele.
Foto 9 – și alte deranjamente au fost prezente și în acest an în lanurile de grâu, fără a fi boli parazitare
Analiza de risc este complexă și contextuală. Siguranță absolută nu există și se merge pe cea mai probabilă cauză. Cine poate ști când vine rândul unui altui examen la Școala Vieții?
Dragi fermieri, nu uitați că în afacerea voastră banii sunt ai voștri: și cei pe care îi cheltuiți, și cei pe care îi încasați. Ar fi timpul să acordați mai multă atenție ușilor la care bateți și la (dez)interesele care sunt dincolo de ele.
Învățarea nu se termină niciodată pentru nimeni. Multe detalii și explicații despre carențele de nutriție găsiți în lucrarea „Grâul, carențe de nutritie” la secțiunea Magazin.
